Altmühltaler Genussessig Rose

Altmühltaler Genussessig Rose

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100ml Altmühltaler Genussessig Rose

Die äußerst aromatische Rosensorte „Rose de rheshd“ wächst im Garten von Frau Zinsmeister und ist hauptsächlich in diesen Essig zum Aromatisieren.

Weißweinessig, Zucker, Rosenblüten

Dieser blumige Genussessig eignet sich gut pur als Aperitif (1/2 Teelöffel), zum Sekt oder in die Salatmarinade.

Artikelnummer: 8000 Kategorien: ,
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Wo kommt ′ s her?

Aus dem Oberbayrischen Schönfeld kommt der Genussessig Rose.
Dort betreibt Frau Zinsmeister mit ihrem Mann und ihren 4 Kinder eine Landwirtschaft im Nebenerwerb.
Nach einer 2-jährigen Ausbildung an der Gundermannschule im Landwirtschaftsamt in Ingolstadt erwarb Frau Zinsmeister die Qualifikation zur staatlich anerkannten und zertifizierten Kräuterpädagogin.
Durch Ihren ursprünglich erlernten Beruf als Köchin bietet sich die Kräuterverarbeitung direkt an. Sie zeigt ihnen gerne, wie schmackhaft oft verschmähte Un-Kräuter zubereitet werden können. Sie möchte die Vorurteile gegenüber Un-Kräutern über das Essenerlebnis abbauen.
Un-Kräuter haben den Vorteil gegenüber gezüchtete Kräuter und Gemüse, dass ihre Inhaltsstoffe ursprünglich erhalten sind. Sie enthalten z. B. Bitterstoffe, Gerbstoffe, Saponine, Kalium und vieles mehr.
Die Kräuter und Früchte werden von Hand gesammelt und sorgfältig getrocknet oder eingelegt.
Das Altmühltal bietet eine reiche Vielfalt an Kräutern.
Wenn Sie mehr über den Genussessig Rose , diesen Betrieb oder Zinsmeisters Kräuterführungen erfahren wollen. Kräutertreff Zinsmeister

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