Beschreibung
Von den „Altmühltaler Teigwaren“
Im wunderschönen Naturpark Altmühltal befindet sich die Geburtsstätte der goldgelben Nudeln (Spiralen).
Inmitten einer reizvollen Landschaft aus Bergen, Flüssen, Seen und einzigartigen Sehenswürdigkeiten werden hochwertige Rohstoffe zu feinsten Frischei-Nudeln verarbeitet.
Für die Altmühltaler Teigwaren verwenden wir ausschließlich frische Eier der Güteklasse A aus Bayern. Diese werden täglich in unserem Haus aufgeschlagen und zusammen m
it dem besten Dinkelmehl weiterverarbeitet.
Durch diese Qualitätsstandards sind die Dinkelnudeln (Fadennudeln) nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Hochgenuss: bissfest – ergiebig – kochstabil.
An diesen Eigenschaften erkennt man eine Premium-Nudel.
Hochwertige Rohstoffe und modernste Produktionsanlagen bilden die Grundlage für unsere Altmühltaler Teigwaren. Die Energie zur Trocknung der aus unseren Zutaten hergestellten Bandnudeln gewinnen wir CO²-neutral durch eine Hackschnitzelheizung. Denn Ressourcen zu schonen und nachwachsende Rohstoffe zu fördern, ist für uns selbstverständlich.
Für mehr Infos zu unserem Nudelhersteller besuchen Sie die Webseite: www.altmuehltaler-teigwaren.de
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