Bandnudeln

Bandnudeln

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Bandnudeln 14mm 500gr Nur die BESTEN Zutaten gelangen in die Altmühltaler Teigwaren. Aus Hartweizengrieß und 6 frisch aufgeschlagenen Eiern (pro kg Nudeln) aus der Region wird ein goldgelber Teig hergestellt. Anschließend wird dieser durch Matrizen gepresst und in die gewünschte Form gebracht.  Ressourcen schonende CO²-neutrale Trocknung der Nudeln durch eine Hackschnitzelheizung. Die nachwachsenden Rohstoffe für die Heizung stammen ebenfalls aus der Region. Durch diese hohen Qualitätsstandards sind unsere Altmühltaler Teigwaren nicht nur ergiebig und bissfest, sondern auch extrem kochstabil.

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (29 %), Salz

Artikelnummer: 2000 Kategorien: ,
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Wo kommt ′ s her?

Von den „Altmühltaler Teigwaren“

Im wunderschönen Naturpark Altmühltal befindet sich die Geburtsstätte der goldgelben Bandnudeln.

Inmitten einer reizvollen Landschaft aus Bergen, Flüssen, Seen und einzigartigen Sehenswürdigkeiten werden hochwertige Rohstoffe zu feinsten Frischei-Nudeln verarbeitet.

Altmuehltaler-teigwaren-Logo Für die Altmühltaler Teigwaren verwenden wir ausschließlich frische Eier der Güteklasse A aus Bayern. Diese werden täglich in unserem Haus aufgeschlagen und zusammen mit dem besten Durum-Hartweizengrieß weiterverarbeitet.

Durch diese Qualitätsstandards sind die Bandnudeln nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Hochgenuss: bissfest – ergiebig – kochstabil.

An diesen Eigenschaften erkennt man eine Premium-Nudel.

Hochwertige Rohstoffe und modernste Produktionsanlagen bilden die Grundlage für unsere Altmühltaler Teigwaren. Die Energie zur Trocknung der aus unseren Zutaten hergestellten Bandnudeln gewinnen wir CO²-neutral durch eine Hackschnitzelheizung. Denn Ressourcen zu schonen und nachwachsende Rohstoffe zu fördern, ist für uns selbstverständlich.

Für mehr Infos zu unserem Nudelhersteller besuchen Sie die Webseite: www.altmuehltaler-teigwaren.de

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