Beschreibung
Christian Bauer ist ein begeisterter junger Landwirt der gerade seine Meisterausbildung beendet hat. Er baut sich gerade unter dem Logo GUTZBERGER HOF eine eigene Produktpalette auf.
Er setzt auf Sonderkulteren und möchte damit neue Trends setzen.
Diese Pflanzen bereichern die menschliche Ernährung . Sie sind genau das was wir in unserer bewussten Ernährung brauchen.
In seiner Meisterhausarbeit hat er Speiseöle produziert. Leindotter und der Iberische Drachenkopf waren seine Ölpflanzen.
Sein erstes großes Projekt ist nun der Anbau von Aroniabeeren. Diese werden zu Aroniasaft weiterverarbeitet und ist nun hier erhältlich.
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