Fränkisches Leindotteröl

Fränkisches Leindotteröl

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Leindotteröl 100ml /250 ml

Leindotter ist eine alte heimische Kulturpflanze, die nicht zu verwechseln ist mit der Leinpflanze.

Das hochwertige Leindotteröl wird schonend und kalt aus der Leindotter-Ölpflanze gepresst und ist ein hervorragender Lieferant von essentiell mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die zu einem hohen Anteil aus Omega 3 Fettsäuren bestehen. Zudem machen es hohe Gehalte an Vitamin E und Sterinen besonders wertvoll.

Leindotteröl aus heimischem fränkischen Anbau zeichnet zeichnet ein delikat zarter Geschmack von Spargel und Erbsen aus und eignet sich hervorragend für die Verwendung in der kalten Küche zu Salaten, Dipps, Pestos und Rohkost. Leindotteröl sollte nicht erhitzt und kühl und trocken gelagert werden. Leindotteröl im Kühlschrank aufbewahrt ist mindestens 6 Monate haltbar und wird im Gegensatz zum Leinöl nicht bitter.

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Wo kommt ′ s her?

Von der Regionaltheke

Seit über 15 Jahren sorgen rund 20 Lieferanten der Regionaltheke dafür, dass glaubwürdige regionale Lebensmittel aus bäuerlicher Landwirtschaft auf kurzen Wegen vom Erzeuger zum Verbraucher kommen. Traditionell hergestellte Produkte aus handwerklicher Qualität mit fairen Preisen für die Erzeuger erhalten gewachsene Strukturen und bewahren unsere Kulturlandschaft mit ihrer Artenvielfalt. Deswegen wurde auch der Leindotteranbau gefördert und können nun stolz unser Leindotteröl präsentieren.

Die Regionalvermarktungsinitiative „Die Regionaltheke – von fränkischen Bauern“ arbeitet nach folgenden Leitprinzipien:

  • Erhaltung der bäuerlichen Landwirtschaft in Franken und Hohenlohe-Franken
  • Kurze Transportwege zur Schonung unserer Naturräume – Klimaschutz durch kurze Wege
  • Natur- und Artenschutz durch umweltschonende Landbewirtschaftung
  • Schaffung von Ausbildungs- und Arbeitsplätzen in der Region
  • Faire Preisgestaltung für die Landwirte der Region

 

Zusätzliche Information

Leindotteröl

100 ml, 250 ml

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