Bärli, Bärlauch Köstliches-Knusper-Knäckebrot

Bärli, Bärlauch Köstliches-Knusper-Knäckebrot

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Grundpreis:  (17,50  / 1 kg)
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200g  Weizenvollkornmehl gebacken. Belag: Sonneblumenkern, Sesam, Bärlauch

Inhaltsstoffe
WEIZENVOLLKORNMEHL, belebtes Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, SESAM, Sonnenblumenkerne, Bärlauch getrocknet (0,5 %), GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, GERSTENMALZMEHL, Maismehl, WEIZENGRIESS, Zucker, Traubenzucker.

Leckeres Knäckebrot aus Franken mit Bärlauch als Belag.

Schön dünnes knackiges köstliches fränkisches Knäckebrot. Für dieses Brot braucht man keinen Belag mehr, denn er ist schon drauf. Ein gutes Glas Rotwein dazu und man kann den Abend genießen. Zudem eignet es sich hervorragend als Ersatz für andere Knabberein (Chips, Flipps etc.)

Probiern, Genießen, Verlieben

 

Zusatzinformation
Kann Spuren von Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte und Sesam enthalten.

Durchschnittlich enthaltene Nähr- und Brennwerte (je 100g)
Energie: Joule (kJ) 1007
  Kalorien (kcal) 240
Fett:   3,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate:   43,6 g
  davon Zucker 1,2 g
Eiweiß:   8,9 g
Salz   1,4 g
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Wo kommt ′ s her?

In Rednitzhembach (Lkr. Roth) liegt die Backstube der Familie Lederer. Dort backen sie schon in der 2 Generation ortübliche Leckereien. Aber nicht nur typische Backwaren findet man in dieser Bäckerei. Das Aushängeschild von Familie Lederer ist ihr köstliches Knusper-Knäcke (Knäckebrot). Dieses gibt es in verschiedensten Geschmacksrichtungen z.b. Bärlauch, Chili, Tomate-Basilikum uvm. Inzwischen werden in 8 Filialen alle Köstlichkeiten der Bäckerei vertrieben.

Gebacken wird hier noch von Hand dies spiegelt auch die Grundsätze der Familie wieder:

Vertrauen
Fragen zu Inhaltstoffen unserer Backwaren beantworten wir gerne. In unseren Verkaufsstellen können sie sich über die Inhaltstoffe der Backwaren informieren.

Qualität
Wir verwenden nur Rohstoffe und Zutaten aus unserer Region. Die Herstellung unserer Backwaren ist noch echte Handarbeit. Wir wissen worauf es beim Backen ankommt.

Gesundheit
Unsere Kunden legen größten Wert auf gesunde Ernährung die schmeckt. Sauberkeit und Hygiene sind für uns Grundvoraussetzungen für einen Lebensmittel herstellenden Betrieb.

Grundsätze
Die pünktliche Bereitstellung der Backwaren in den Verkaufsstellen, in bestmöglicher Qualität, ist unser oberstes Ziel.

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